Types de prébiotiques

Les prébiotiques désignent généralement certaines substances organiques qui ne sont pas digérées et absorbées par l’hôte, mais qui peuvent favoriser sélectivement la croissance et la reproduction de bactéries bénéfiques telles que les bifidobactéries dans le corps, améliorant ainsi la santé de l’hôte, y compris les oligosaccharides fonctionnels (tels que les oligomères). Fructose, xylo-oligosaccharides, galactooligosaccharides, isomaltose, etc.), polysaccharides (microalgues telles que la spiruline, l’arthrospira, etc. trouvés à ce stade), certaines plantes naturelles (telles que les légumes, la phytothérapie chinoise, les plantes sauvages, etc.), extraits, hydrolysats de protéines, polyols, etc. Les oligosaccharides fonctionnels sont les prébiotiques les plus courants.