Le lien entre le microbiome intestinal et l'obésité a été signalé pour la première fois en 2006 par Jeffrey Gordon et son groupe de l'Université Washington de St. Louis. Ils ont constaté que les populations microbiennes dans l’intestin différaient entre les personnes obèses et maigres. Le poids corporel et le gain de graisse sont influencés par la communauté microbienne intestinale et ses effets sur les propriétés physiques et métaboliques de l'hôte, conduisant à des changements métaboliques liés à l'obésité chez l'homme. Les probiotiques peuvent améliorer efficacement l’obésité causée par les régimes riches en graisses, et l’application de probiotiques pour traiter l’obésité est devenue un point chaud de la recherche.
Certains probiotiques ont des effets amaigrissants. Les rapports indiquent qu'après 12 semaines de supplémentation quotidienne avec 20 milliards d'UFC de souches de probiotiques, la masse grasse corporelle et le pourcentage de graisse corporelle des adultes sous-obèses ont été considérablement réduits de 0,6 kg et 0,7 %. respectivement. Cette étude montre que la composition du microbiote intestinal varie en fonction de l’état des sujets obèses et pourrait donc être considérée comme une cible thérapeutique de l’obésité.
Certains probiotiques ont un certain effet grossissant. La raison principale est qu'une fois les probiotiques absorbés dans le corps, ils peuvent se multiplier dans les intestins humains, inhiber le métabolisme des mauvaises bactéries, équilibrer la stabilité de la flore intestinale dans le corps et peuvent également aider à éliminer la flore intestinale du corps. Mauvaise flore. Il peut améliorer la capacité péristaltique des intestins, accélérer l'absorption de la valeur nutritionnelle et ainsi jouer un rôle dans la prise de poids. Il peut également améliorer les douleurs abdominales et la diarrhée causées par un déséquilibre de la flore intestinale, augmentant ainsi l'absorption d'énergie et permettant une prise de poids.
Les probiotiques sont une classe de micro-organismes vivants dont il a été prouvé qu'ils sont bénéfiques pour l'hôte et sont identifiés par genre, espèce, sous-espèce et souche, car les effets cliniques des probiotiques sont directement liés aux souches spécifiques. Par exemple, la souche probiotique Heheduofu Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 est principalement liée aux soins personnels et à la fonction immunitaire des femmes, tandis que Lactobacillus plantarum N-1 est efficace pour prévenir les calculs rénaux, améliorer l'hyperplasie prostatique, abaisser le cholestérol et maintenir les bactéries intestinales. . Il y a un effet significatif sur l’équilibre du groupe. Par conséquent, le fait que les probiotiques augmentent la graisse ou perdent du poids est directement lié à la souche spécifique, et doit être pris en compte en fonction de l'effet clinique de la souche spécifique.