DESCRIPTION DU PRODUIT
Lactobacillus rhamnosusest une bactérie qui existe naturellement dans le corps, principalement dans les intestins. Il a été utilisé comme probiotique, ou « bactéries amicales » pour empêcher la croissance de bactéries nocives dans l’estomac et les intestins. Il a été utilisé en médecine alternative comme une aide efficace probable dans le traitement ou la prévention de la diarrhée causée par le rotavirus chez les bébés et les enfants.
SPECIFICAITON
Nom de la souche | Lactobacillus rhamnosus | Numéro de souche | PB-LR76 |
Force | 300 milliards d’ufc/g | Identification des gènes | Oui |
Dépôt | Le CCTCC | Certification | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Emballage | 500g, 1kg ou 5kg par sac en aluminium | Stockage | -18°C pour une longue période, 2-8°C pour une courte période |
INDICATEURS TECHNIQUES
Articles | Spécification | |
1) Vivre Lactobacillus rhamnosus force | ≥ 3.0×1011UFC/g | |
2) Teneur en eau | ≤8,0 % | |
4) Coliformes | ≤10CFU/g | |
5) Moisissures, levures | ≤10CFU/g | |
6) Bactéries pathogènes | Négatif | |
7) Métaux lourds | Plomb (Pb) | ≤1ppm |
Arsenic (As) | ≤0,5 ppm | |
RECHERCHE PERTINENTE
Nom de la souche | Identification | N° de dépôt | Sensibilité aux antibiotiques | Résistance aux acides et aux sels biliaires | Stabilité | Système de qualité |
L.rhamnosusPB-LR76 | ARNr 16S | - | Fait | Fait | Fait | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ HALAL/CASHER/FDA |
TOLÉRANCE À L’ACIDE
Résistance aux acides deLactobacillus rhamnosusLa poudre de PB-LR76 a été réalisée à pH = 2,0 et pH = 3,0 pendant 4 heures. Le dénombrement microbien deLactobacillus rhamnosusPB-LR76 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu’aux points de temps initiaux (comme témoin), 1 heure, 2 heures et 4 heures. La figure 1 illustre queLactobacillus rhamnosusPB-LR76 peut survivre dans des conditions de pH bas, ce qui signifie que cette souche a une bonne résistance à l’acide.
Fig. 1. Résistance aux acides deL.rhamnosusPB-LR76
TOLÉRANCE AUX SELS BILIAIRES
Résistance aux sels biliaires deLactobacillus rhamnosusLa poudre de PB-LR76 a été réalisée à 0,2% et 0,3% de sel biliaire pendant 4 heures. Le dénombrement microbien deLactobacillus rhamnosusPB-LR76 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu’aux points de temps initiaux (comme témoin), 1 heure, 2 heures et 4 heures. La figure 2 illustre queLactobacillus rhamnosusPB-LR76 peut survivre à une forte concentration de sel biliaire, ce qui signifie que cette souche a une bonne résistance aux sels biliaires.
Fig. 2. Résistance aux sels biliaires deL.rhamnosusPB-LR76
STABILITÉ DU STOCKAGE
Lactobacillus rhamnosusLa poudre PB-LR76 a été scellée dans un sac en aluminium, maintenue à -18 ° C pendant 24 mois pour un test de stabilité à long terme. Le dénombrement microbien deLactobacillus rhamnosusPB-LR76 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu’aux points de temps initiaux, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mois. Selon la Figure 3, la puissance deLactobacillus rhamnosusLa poudre de PB-LR76 était de 3,61×1011UFC/g. Après une période de stockage de 24 mois, la puissance de la poudre était de 2,18×1011UFC/g. Cela signifie que cette souche peut rester stable pendant longtemps si elle est stockée à basse température.
Fig. 3. Stabilité de stockage deL.rhamnosusPB-LR76
APPLICATIONS
Complément alimentaire, aliments et boissons, fermentation de produits laitiers et autres aliments fermentés.
AVANTAGES POUR LA SANTÉ
1. Peut prévenir et traiter la diarrhée
2. Peut soulager les symptômes du SCI.
3. Aide à la santé intestinale.
4. Peut protéger contre les caries.
EMBALLAGE ET LIVRAISON
IMAGE DE L’ENTREPRISE
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