DESCRIPTION DU PRODUIT

Bifidobactérie longueHH-BL18 est une bactérie Gram-positive, catalase-négative, en forme de bâtonnet présente dans le tractus gastro-intestinal humain et l'une des 32 espèces appartenant au genre Bifidobacterium. C'est un anaérobie microaérotolérant et considéré comme l'un des premiers colonisateurs du tractus gastro-intestinal des nourrissons. Lorsqu'il est cultivé sur milieu anaérobie général,B. longumforme des colonies blanches et brillantes de forme convexe.B. longumest non pathogène et est souvent ajouté aux produits alimentaires.

SPÉCIFICATIONS

Nom de la souche	Bifidobactérielonguement	Numéro de souche	HH-BL18
Puissance	100 milliards d'ufc/g	Identification des gènes	Oui
Verser	CCTCC	Certificat	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/CASHER/FDA
Emballage	500g, 1kg ou 5kg par sac en aluminium	Stockage	-18 degré pour une longue durée, 2-8 degré pour une courte durée

INDICATEURS TECHNIQUES

Articles		spécification
1) En directBifidobactérielonguement puissance		Supérieur ou égal à 1.0×10¹¹UFC/g
2) Teneur en eau		Inférieur ou égal à 8,0 pour cent
4) Coliformes		Inférieur ou égal à 10 UFC/g
5) Moisissures, Levures		Inférieur ou égal à 10 UFC/g
6) Bactéries pathogènes		Négatif
7) Métaux lourds	Plomb (Pb)	Inférieur ou égal à 1 ppm
	Arsenic (As)	Inférieur ou égal à 0.5 ppm

RECHERCHE PERTINENTE

Nom de la souche

Identification

N° de dépôt

Sensibilité aux antibiotiques

Résistance aux acides et aux sels biliaires

La stabilité

Système de qualité

B.longuementHH-BL18

ARNr 16S

Fait

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

Casher/FDA

TOLÉRANCE ACIDE

Résistance aux acides deBifidobactérie longueLa poudre HH-BL18 a été réalisée à pH=2.0 et pH=3.0 pendant jusqu'à 4 heures. Le dénombrement microbien deBifidobactérie longueHH-BL18 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu'aux points de temps initiaux (comme contrôle), 1 heure, 2 heures et 4 heures. La figure 1 illustre queBifidobactérie longueHH-BL18 peut survivre dans des conditions de pH bas, ce qui signifie que cette souche a une bonne résistance aux acides.

Fig 1. Résistance aux acides deB. longumHH-BL18

TOLÉRANCE AU SEL BILIAIRE

Résistance aux sels biliaires deBifidobactérie longueLa poudre HH-BL18 a été réalisée à 0.2 pour cent et 0.3 pour cent de sel biliaire pendant jusqu'à 4 heures. Le dénombrement microbien deBifidobactérie longueHH-BL18 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu'aux points de temps initiaux (comme contrôle), 1 heure, 2 heures et 4 heures. La figure 2 illustre queBifidobactérie longueHH-BL18 peut survivre à une concentration élevée de sels biliaires, ce qui signifie que cette souche a une bonne résistance aux sels biliaires.

Fig 2. Résistance aux sels biliaires deB. longumHH-BL18

LA STABILITÉ AU STOCKAGE

Bifidobactérie longueLa poudre HH-BL18 a été scellée dans un sac en aluminium, maintenue à -18 degré pendant 24 mois pour un test de stabilité à long terme. Le dénombrement microbien deBifidobactérie longueHH-BL18 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu'aux points de temps initiaux, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mois. Selon la figure 3, la puissance deBifidobactérie longueLa poudre HH-BL18 était de 1,51 × 10¹¹UFC/g. Après une période de stockage de 24 mois, la puissance de la poudre était de 1,15 × 10¹¹UFC/g. Cela signifie que cette souche peut rester stable pendant longtemps si elle est stockée à basse température.

Fig 3. Stabilité de stockage deB. longumHH-BL18

AVANTAGES POUR LA SANTÉ

1. Soulager la constipation

Les acides gras à chaîne courte (AGCC) sont un sous-ensemble d'acides gras qui sont produits par le microbiote intestinal lors de la fermentation de polysaccharides partiellement et non digestibles. Les SCFA peuvent induire des contractions propulsives, entraînant un transit accéléré et un soulagement de la constipation. Dans l'expérience (Fig 4), nous avons constaté que le niveau d'AGCC était beaucoup plus élevé dans les échantillons fécaux prélevés sur des personnes sous traitement probiotique (Bifidobactérie longueHH-BL18).

Figue 4.B. longumHH-BL18 peut soulager la constipation en augmentant le niveau d'AGCC.

2. Équilibrer le microbiote intestinal

Dans une expérience humaine (Fig 5), nous avons constaté que la prise orale deB. longumHH-BL18 peut améliorer le schéma microbien de la dysbiose intestinale en augmentant le niveau de bonnes bactéries et en diminuant le niveau de mauvaises bactéries.