Lorsqu'ils choisissent des produits probiotiques dans la vie quotidienne, de nombreux consommateurs pensent que « plus il y a de souches, meilleur est l'effet ». Ce point de vue n’est pas tout à fait correct. Selon les données scientifiques actuelles, différentes souches peuvent, dans certains cas, produireeffets synergiques, ce qui signifie que plusieurs souches travaillent ensemble et peuvent donner de meilleurs résultats qu’une seule souche pour améliorer le microbiote intestinal, faciliter la digestion ou renforcer l’immunité. Par exemple, des combinaisons de certainsBifidobactériesetLactobacillesIl a été démontré qu’ils ont un effet positif sur la correction des déséquilibres du microbiote intestinal.
Cependant, toutes les combinaisons de variétés ne peuvent pas produire des effets synergiques ; certaines combinaisons peuvent même entrer en concurrence les unes avec les autres, affaiblissant ainsi leurs effets individuels. Par conséquent, le nombre de souches contenues dans un produit probiotique ne peut pas être simplement assimilé à son efficacité. En d'autres termes, plus ne signifie pas nécessairement mieux-la clé réside dans la question de savoir si les souches sontscientifiquement et rationnellement combiné, et si de telles combinaisons ont étévalidé cliniquement.
Actuellement, des recherches supplémentaires-de haute qualité sont encore nécessaires pour déterminer les meilleurs moyens d'optimiser les combinaisons de variétés. Pour les consommateurs, lors de la sélection de produits probiotiques, l'accent ne doit pas être mis sur la « quantité » de souches mais sur lasouches spécifiques incluses, leurs fonctions validées et certification d'organisations faisant autorité. Seules les combinaisons scientifiquement étudiées et cliniquement validées sont plus susceptibles d’apporter les bienfaits escomptés pour la santé.