Centre d'innovation scientifique et technologique Yue Weifeng 4 janvier 2024
Lactobacillus rhamnosus GG (en abrégé Lactobacillus GG ou LGG) a été isolé chez des humains en bonne santé en 1983 par deux professeurs de l'Université d'État de Caroline du Nord (Gorbach et Goldin) et breveté. La communauté scientifique a vérifié que Lactobacillus rhamnosus a huit effets majeurs sur le corps humain :
Équilibrer et améliorer la fonction gastro-intestinale
Lactobacillus rhamnosus est résistant aux acides biliaires et peut adhérer temporairement et efficacement aux intestins. Il peut améliorer et ajuster efficacement la flore gastro-intestinale humaine, ce qui est très bénéfique pour la santé humaine.
Améliorer l'auto-immunité du corps humain
Miettinen et coll. Des expériences ont montré que la réaction de lactobacilles tels que Lactobacillus rhamnosus avec des cytokines dans le sang peut inhiber le dysfonctionnement immunitaire provoqué par des bactéries pathogènes à Gram négatif présentes dans les aliments et induire la production de davantage de cellules immunitaires.
Favoriser la croissance de Bifidobacterium et Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus rhamnosus entretient une bonne relation mutuelle avec Bifidobacterium et Lactobacillus acidophilus, favorisant la croissance mutuelle, inhibant les bactéries nocives et protégeant mieux la santé intestinale.
Prévenir et aider à traiter la diarrhée
Un grand nombre d’études cliniques ont confirmé que Lactobacillus rhamnosus peut prévenir et traiter efficacement la diarrhée. En particulier dans les zones économiquement sous-développées, le taux d'allaitement des nourrissons est faible et l'incidence de la diarrhée chez les nouveau-nés et les nourrissons est élevée. La prise de préparations de Lactobacillus rhamnosus ou d'aliments fermentés peut grandement atténuer ce symptôme.
Prévenir les infections des voies respiratoires
Debra et coll. ont découvert dans des études expérimentales que Lactobacillus rhamnosus peut en effet réduire les réactions allergiques de la peau, du système respiratoire et des poumons causées par des allergènes, car Lactobacillus rhamnosus fournit de l'IFN-r (interféron-r). Il est produit pour supprimer le mécanisme immunitaire allergique et améliorer la constitution allergique. Une consommation à long terme peut réduire efficacement l'incidence et la gravité des maladies respiratoires chez les jeunes enfants.
désintoxication
Les glycanes extracellulaires et le peptidoglycane présents dans la paroi cellulaire de Lactobacillus rhamnosus peuvent se lier efficacement et fortement à l'aflatoxine cancérigène B1, exerçant ainsi son effet détoxifiant. Dans l’industrie alimentaire, la méthode la plus efficace pour éliminer l’aflatoxine B1 cancérigène est actuellement la méthode de purification par probiotiques. Il utilise principalement du Lactobacillus rhamnosus spécial pour lier et chélater fortement l'aflatoxine, éliminant ainsi efficacement les toxines cancérigènes présentes dans le lait, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Dans le même temps, manger du Lactobacillus rhamnosus peut également lier efficacement l'aflatoxine contaminée par une consommation accidentelle dans les intestins ( qū) Toxine B1.
Prévenir la carie dentaire
Lactobacillus rhamnosus Dans les expériences de recherche de Hiroki et al., il a été constaté que l'ajout de Lactobacillus rhamnosus au lait peut réduire efficacement le risque de maladie buccale, de maladie parodontale et d'infection fongique. Parce que Lactobacillus rhamnosus peut réduire les bactéries responsables des caries dans la cavité buccale - Streptococcus mutans - il peut également réduire efficacement les quatre bactéries pathogènes qui induisent la maladie parodontale - Pseudomonas gingivalis, les bactéries de la pourriture interdentaire, les bactéries de la pourriture gingivale et Fusobacterium dentalis. genre.
Prévenir les effets allergiques
Réduisez l’apparition d’allergies alimentaires et accélérez le processus de récupération après des allergies. Apostolou et coll. a donné à 9 volontaires sains et à 8 patients sensibles au lait une préparation de Lactobacillus rhamnosus. Après 4 semaines, ils ont constaté que la flore anaérobie intestinale présente dans les selles des patients sensibles au lait était proche de celle des personnes en bonne santé. Dans le même temps, les symptômes de sensibilité au lait ont disparu.