Bifidobacterium animalis lactis(souvent raccourci à B. lactis) est une sous-espèce de Bifidobacterium animalis et l'une des souches probiotiques les plus étudiées. Il se produit naturellement dans l'intestin humain et est souvent ajouté aux produits laitiers fermentés etsuppléments probiotiquespour les avantages pour la santé.
Caractéristiques clés deBifidobacterium lactis:
- Type: Gram positif, anaérobie (prospère dans les environnements à faible teneur en oxygène comme l'intestin).
- Forme: en forme de tige (apparaît "bifide" ou en forme de Y au microscope).
- Survie: plus résistante à l'acide gastrique et à la bile que de nombreux probiotiques, ce qui l'aide à survivre à l'intestin.
Où est-il couramment trouvé?
Certains aliments contiennent du yaourt (par exemple, Activia), du kéfir, du lait fermenté (par exemple, Yakult) et de certains fromages.
Suppléments: Souvent étiqueté avec B. lactis ou une souche spécifique, comme BB -12 ® (une souche brevetée approfondie).
Avantages pour la santé pour les humains
- Aide à la santé intestinale: restaure l'équilibre microbien et soulage les ballonnements, la constipation ou la diarrhée.
- Aide à renforcer la barrière intestinale et à réduire le risque d'un "intestin qui fuit".
- Stimule l'immunité: améliore l'activité des cellules immunitaires et réduit les taux d'infection.
- Aide à la digestion du lactose: aide à décomposer le lactose et aide les personnes souffrant d'intolérance au lactose.
- Aide au soutien métabolique: peut améliorer le taux de cholestérol et aider la gestion du poids.
- A des effets anti-inflammatoires: associés à la réduction des symptômes du syndrome du côlon irritable (IBS) et de l'inflammation intestinale.
Sécurité et utilisation
Sûr pour la plupart des gens, y compris les nourrissons et les personnes âgées.
Effets secondaires rares: des gaz ou des ballonnements doux peuvent se produire avec une utilisation initiale.
Dosage: Généralement, 1 à 10 milliards d'unités de formation de colonies / jour (varie selon le produit).
Exemples de souches:
BB -12 ® (largement étudié pour promouvoir la santé digestive et immunitaire).
HN019 (utilisé dans certains suppléments).
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