Caractéristiques fonctionnelles de différentes bifidobactéries
Jun 25, 2025
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- Bifidobacterium longum: des études ont montré qu'elle peut dégrader des glucides complexes, produire des acides gras à chaîne courte (comme le butyrate), réparer les lésions muqueuses intestinales et peut soulager l'anxiété et les symptômes de dépression .
- Bifidobacterium infantis: Il est particulièrement important pour les nourrissons allaités ., il favorise la colonisation en métabolisant les oligosaccharides du lait maternel (HMOS) et inhibe la prolifération de bactéries nocives telles que Escherichia coli .
- Bifidobacterium Breve: Il explique une proportion élevée dans les intestins des nourrissons prématurés et peut réduire le risque d'entérocolite nécrosante; Chez les adultes, il est associé au soulagement du syndrome du côlon irritable (IBS) .
- Bifidobacterium bifidum: il peut décomposer les glycoprotéines et les mucines, maintenir l'intégrité de la couche de mucus intestinale et réduire l'adhésion des bactéries pathogènes .
- Bifidobacterium animalis subspèces lactis: parce qu'elle est résistante aux sels d'acide gastrique et de biliaire, il est souvent utilisé comme additif probiotique pour améliorer l'intolérance au lactose et la diarrhée .
