Informations de base
Bifidobacterium longum appartient au genre Lactobacillus, bactéries Gram-positives, pas de plasmide, pas de spores, pas de flagelles, pas de motilité, bactéries anaérobies strictes.
Spécifications du produit
Teneur en bactéries lactiques actives Supérieure ou égale à 100 milliards d'ufc/g, poudre, conditionnée en sachets aluminium, 1kg/sac.
Environnement de croissance adapté
1. La température de croissance optimale de Bifidobacterium longum est de 36-38 degré, la plage de température de croissance est de 20-45 degré et la plage de pH est de 6.5-7.0. Il ne se développe généralement pas lorsque la valeur du pH est inférieure à 4.5-5.0 ou supérieure à 8.0-8.5.
2. Cette souche est une bactérie anaérobie stricte sans activité catalase. La tolérance à l'oxygène varie avec le nombre de passages. Lorsqu'il y a de l'oxygène, une petite quantité de catalase est activée pour éliminer une petite quantité de peroxyde d'hydrogène, et la présence de peroxyde d'hydrogène détruira les enzymes produites par le métabolisme des glucides, ce qui entraînera des difficultés dans la croissance des bactéries.
Caractéristiques de croissance
1 Caractéristiques de culture : Il peut être cultivé en laboratoire et peut être cultivé en milieu MRS.
2 Caractéristiques biochimiques : Bifidobacterium longum ne produit pas de dioxyde de carbone, d'acide propionique et d'acide butyrique dans le processus de métabolisme des glucides, mais prend l'acide acétique et l'acide lactique comme principaux métabolites, et produit également une petite quantité d'acide formique et d'acide succinique ; Les fibres ou les polysaccharides digérés produisent de l'acide en grande quantité pour inhiber les bactéries nocives.
Avantages
Bifidobacterium longum est sa capacité à stimuler le système immunitaire. Des études ont montré que cette souche peut améliorer la production de cellules tueuses naturelles, qui sont importantes pour lutter contre les infections et les maladies. De plus, il a été démontré que Bifidobacterium longum réduit l'inflammation dans l'intestin, ce qui peut renforcer davantage le système immunitaire.
Un autre avantage important est sa capacité à améliorer la digestion. Cette souche probiotique peut aider à la décomposition et à l'absorption des nutriments, ce qui peut réduire les ballonnements et autres problèmes digestifs. Il a également été démontré que Bifidobacterium longum réduit les symptômes du syndrome du côlon irritable (IBS) et améliore la santé intestinale globale.
Il a également été démontré que Bifidobacterium longum possède des propriétés anti-inflammatoires. Cela peut aider à réduire l'inflammation dans tout le corps, ce qui peut être bénéfique pour la santé et le bien-être en général. De plus, Bifidobacterium longum peut améliorer la fonction cognitive et réduire l'anxiété et la dépression chez certaines personnes.
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