DESCRIPTION DU PRODUIT

VégétalienBifidobacterium bifidumHH-BB27 est une espèce bactérienne du genre Bifidobacterium. C'est l'une des bactéries probiotiques les plus courantes que l'on trouve dans le corps des mammifères, y compris les humains. Parce qu'aucun matériau d'origine animale n'est utilisé dans la production, ce probiotique convient aux végétariens.

SPÉCIFICATIONS

Nom de la souche	Bifidobacterium bifidum	Numéro de souche	HH-BB27
Puissance	100 milliards d'ufc/g	Identification des gènes	Oui
Verser	CCTCC	Certificat	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/CASHER/FDA
Emballage	500g, 1kg ou 5kg par sac en aluminium	Stockage	-18 degré pour une longue durée, 2-8 degré pour une courte durée

INDICATEURS TECHNIQUES

Articles		spécification
1) En directBifidobactériebifidum puissance		Supérieur ou égal à 1.0×10¹¹UFC/g
2) Teneur en eau		Inférieur ou égal à 8,0 pour cent
4) Coliformes		Inférieur ou égal à 10 UFC/g
5) Moisissures, Levures		Inférieur ou égal à 10 UFC/g
6) Bactéries pathogènes		Négatif
7) Métaux lourds	Plomb (Pb)	Inférieur ou égal à 1 ppm
	Arsenic (As)	Inférieur ou égal à 0.5 ppm

RECHERCHE PERTINENTE

Nom de la souche

Identification

N° de dépôt

Sensibilité aux antibiotiques

Résistance aux acides et aux sels biliaires

La stabilité

Système de qualité

B. bifidumHH-BB27

ARNr 16S

Fait

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

Casher/FDA

TOLÉRANCE ACIDE

Résistance aux acides deBifidobacterium bifidumLa poudre HH-BB27 a été réalisée à pH=2.0 et pH=3.0 pendant jusqu'à 4 heures. Le dénombrement microbien deBifidobacterium bifidumHH-BB27 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu'aux points de temps initiaux (comme contrôle), 1 heure, 2 heures et 4 heures. La figure 1 illustre queBifidobacterium bifidumHH-BB27 peut survivre dans des conditions de pH bas, ce qui signifie que cette souche a une bonne résistance aux acides.

Fig 1. Résistance aux acides deB. bifidumHH-BB27

TOLÉRANCE AU SEL BILIAIRE

Résistance aux sels biliaires deBifidobacterium bifidumLa poudre HH-BB27 a été réalisée à 0.2 pour cent et 0.3 pour cent de sel biliaire pendant jusqu'à 4 heures. Le dénombrement microbien deBifidobacterium bifidumHH-BB27 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu'aux points de temps initiaux (comme contrôle), 1 heure, 2 heures et 4 heures. La figure 2 illustre queBifidobacterium bifidumHH-BB27 peut survivre à une concentration élevée de sels biliaires, ce qui signifie que cette souche a une bonne résistance aux sels biliaires.

Fig 2. Résistance aux sels biliaires deB. bifidumHH-BB27

LA STABILITÉ AU STOCKAGE

Bifidobacterium bifidumLa poudre HH-BB27 a été scellée dans un sac en aluminium, maintenue à -18 degré pendant 24 mois pour un test de stabilité à long terme. Le dénombrement microbien deBifidobacterium bifidumHH-BB27 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu'au début, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mois. Selon la figure 3, la puissance deBifidobacterium bifidumLa poudre HH-BB27 était de 2,41 × 10¹¹UFC/g. Après une période de stockage de 24 mois, la puissance de la poudre était de 1,97 × 10¹¹UFC/g. Cela signifie que cette souche peut rester stable pendant longtemps si elle est stockée à basse température.

Fig 3. Stabilité de stockage deB. bifidumHH-BB27

AVANTAGES POUR LA SANTÉ

Activités contreH. pylori

Helicobacter pyloril'infection se produit lorsqueH. pyloriles bactéries infectent votre estomac. Cela se produit généralement pendant l'enfance. Complications liées àH. pyloril'infection comprennent les ulcères, l'inflammation de la muqueuse de l'estomac, voire le cancer de l'estomac. Dans les expériences, nous avons constaté queB. bifidumHH-BB27 peut inhiberH. pyloricroissance et son adhésion au mucus intestinal.

	Diamètre deH. pyloriinhibition（mm）
Souche	H. pyloriNCTC11637	H. pyloriNCTC11638
B. bifidumHH-BB27	7.18±0.38	6.89±0.46

Tableau 1. Diamètre deH. pyloriinhibition

	Inhibition de l'adhérence deH. pyloriau mucus intestinal (pourcentage)
Souche	H. pyloriNCTC11637	H. pyloriNCTC11638
B. bifidumHH-BB27	8.33±0.41	7.19±0.28