DESCRIPTION DU PRODUIT
Lactobacillus salivariusest une espèce de bactérie probiotique qui s'est avérée vivre dans le tractus gastro-intestinal et exercer une gamme de propriétés thérapeutiques, y compris la suppression des bactéries pathogènesLactobacillus salivariuss'est avéré bénéfique pour soulager les symptômes de flatulence chez les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable.
SPÉCIFICATIONS
Nom de la souche | Lactobacillus salivarius | Numéro de souche | HH-LS17 |
Puissance | 200 milliards d'ufc/g | Identification des gènes | Oui |
Verser | CCTCC | Certificat | ISO, HACCP, HALAL, CASHER |
Emballage | 500g, 1kg ou 5kg par sac en aluminium | Stockage | -18 degré pour une longue durée, 2-8 degré pour une courte durée |
INDICATEURS TECHNIQUES
Articles | spécification | |
1) En direct Lactobacillus salivarius puissance | Supérieur ou égal à 2.0×1011UFC/g | |
2) Teneur en eau | Inférieur ou égal à 8,0 pour cent | |
4) Coliformes | Inférieur ou égal à 10 UFC/g | |
5) Moisissures, Levures | Inférieur ou égal à 10 UFC/g | |
6) Bactéries pathogènes | Négatif | |
7) Métaux lourds | Plomb (Pb) | Inférieur ou égal à 1 ppm |
Arsenic (As) | Inférieur ou égal à 0.5 ppm | |
RECHERCHE PERTINENTE
Nom de la souche | Identification | N° de dépôt | Sensibilité aux antibiotiques | Résistance aux acides et aux sels biliaires | La stabilité | Système de qualité |
L. salivariusHH-LS17 | ARNr 16S | - | Fait | Fait | Fait | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ HALAL/CASHER/FDA |
TOLÉRANCE ACIDE
Résistance aux acides deLactobacillus salivariusLa poudre HH-LS17 a été réalisée à pH=2.0 et pH=3.0 pendant jusqu'à 4 heures. Le dénombrement microbien deLactobacillus salivariusHH-LS17 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu'aux points de temps initiaux (comme contrôle), 1 heure, 2 heures et 4 heures. La figure 1 illustre queLactobacillus salivariusHH-LS17 peut survivre dans des conditions de pH bas, ce qui signifie que cette souche a une bonne résistance aux acides.
Fig 1. Résistance aux acides deL. salivariusHH-LS17
TOLÉRANCE AU SEL BILIAIRE
Résistance aux sels biliaires deLactobacillus salivariusLa poudre HH-LS17 a été réalisée à 0.2 pour cent et 0.3 pour cent de sel biliaire pendant jusqu'à 4 heures. Le dénombrement microbien deLactobacillus salivariusHH-LS17 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu'aux points de temps initiaux (comme contrôle), 1 heure, 2 heures et 4 heures. La figure 2 illustre queLactobacillus salivariusHH-LS17 peut survivre à une concentration élevée de sels biliaires, ce qui signifie que cette souche a une bonne résistance aux sels biliaires.
Fig 2. Résistance aux sels biliaires deL. salivariusHH-LS17
LA STABILITÉ AU STOCKAGE
Lactobacillus salivariusLa poudre HH-LS17 a été scellée dans un sac en aluminium, maintenue à -18 degré pendant 24 mois pour un test de stabilité à long terme. Le dénombrement microbien deLactobacillus salivariusHH-LS17 ne doit pas être effectué plus fréquemment qu'aux points de temps initiaux, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mois. Selon la figure 3, la puissance deLactobacillus salivariusLa poudre HH-LS17 était de 2,31 × 1011 UFC/g. Après une période de stockage de 24 mois, la puissance de la poudre était de 1,17 × 1011UFC/g. Cela signifie que cette souche peut rester stable pendant longtemps si elle est stockée à basse température.
Fig 3. Stabilité de stockage deL. salivariusHH-LS17
APPLICATIONS
Il est potentiellement utilisé comme bioconservateur pour les produits de boulangerie et peut également être utilisé comme alternative aux antibiotiques à faible dose pour les animaux.
AVANTAGES POUR LA SANTÉ
1. Améliorer le statut immunitaire
2. Réduire la coonisation par les bactéries pathogènes
3. Améliorer l'hygiène bucco-dentaire
4. Soulager les troubles intestinaux
5. Réduire le cholestérol.
EMBALLAGE ET LIVRAISON
IMAGE DE L'ENTREPRISE
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